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スケジュール |
サロン名 |
テーマ・概要 |
参加費 |
定員 |
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１／７（金）
１３：００～２１：３０ |
＜新春特別企画・シャンパン会＞
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６，０００円（全て込み）
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１／１１（月）
１９：３０～２１：３０ |
＜ブラインドテイスティングの会＞
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3,500円（全て込み）
3,500 yen (all inclusive)
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定員６～9名様
①XAVIER WEISSKOPF MONTLOUIS TOUCHE MITAINE
ザビエル ワイスコップ モンルイ トゥシェ ミテーヌ 2005
シュナン・ブラン ②CALERA Central Coast Chardonnay カレラ セントラル・コースト シャルドネ
③SILENI SATYR PINOT NOIR
シレーニ サティール ピノ・ノワール
④Rabbit Ridge Zinfandel Central Coast Estate Grown Barrel Cuvee ラビット・リッジ ジンファンデル セントラル・コースト エステート グロウン バレルキュヴェ
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１／１５（土）
１３：００～１５：００
１９：３０～２１：３０ |
＜マキコレ・ブルゴーニュ会＞
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① SAINT-ROMAIN CLOS DE LA TRUFFIERE '０４ サン・ロマン クロ・ド・ラ・トリフェール
② MEURSAULT LES PELLANS '０５ ムルソー レ・ペラン
③ PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES CHANCANETS '０7 ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・シャンカネ
④ POMMARD LES CHAGNIERES '０５ ポマール レ・シャニエール
⑤ BEAUNE 1ER CRU LES TEURONS '０1 ボーヌ プルミエ・クリュ レ・トゥーロン
⑥ CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER LES COMBOTTES '０７
シャンボール・ミュジニー コンボット
チーズはニュイドール・アフィネ・オ・ピノノワールとのマリアージュを楽しみました。 特に③のジャン・マルク・ボワイヨのシャンカネは素晴らしく一番人気でした♪、 |
８，０００円（全て込み）
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１／２１（金）
１９：３０～２１：３０ |
＜メドックの会①＞
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８、０００円（全て込み）
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① Chateau Grand-Puy-Lacoste 02
シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト
② Chateau du Tertre '02
シャトー・デュ・テルトル
③ Chateau d'Issan '02
シャトー・ディッサン
④ Chateau Pontet-Canet '02
シャトー・ポンテ・カネ
⑤ Chateau Ducru-Beaucaillou '02
シャトー・デュクリュ・ボーカイユ メドック格付け６１シャトーを全て飲み尽くそう！という会。
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１／２４（月）
１９：３０～２１：３０
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＜初めてのワインサロン＞Wine tasting for beginners
今回のテーマは「フランス・アルザス地方」 キッシュやマンステールなどと楽しみました。
①クレマン･ダルザス ②ヴァン・ダルザス
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③リースリング ④ゲヴュルツトラミネール
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５，０００円（全て込み）
⑤ピノ・ノワール ⑥ゲヴュルツトラミネール・セレクション・ド・グラン・ノーブル
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定員６～9名様（満席)
初めての方はもちろん基礎から学びたい方・・・等々、大歓迎♪
毎回、数種類のワインをお楽しみいただきながら ワインの魅力に触れましょう！ 毎月１回、開催いたします。 １回のみのご参加も大歓迎です。
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１／２５（火）
１９：３０～２１：３０ |
＜ピエモンテの会＞
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５，０００円
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定員６～９名様
① Asti Spumanti degli Angeli
アスティ スプマンテ デグリ アンジェリ
② Gavi Vigneto Masera '09
ガヴィ ヴィニェート マセーラ
③ Langhe Arneis Blange '08
ランゲ アルネイス ブランジェ
④ Dolcetto d’Alba '０７
ドルチェット ダルバ
⑤ Barbera D'Alba Piana '０７
バルベーラ ダルバ ピアナ
⑥ MONSORDO ' 08
モンソルド
⑦ BAROLO DAGROMIS ' 05
バローロ ダグロミス
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