�� ワインサロン薫 -Salon Du Vin Kaoru Kotoriー

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2011年 J.S.A.認定 ソムリエ ワインアドバイザー・ワインエキスパート 受験対策サロン

 

全13回 19:30~21:30

参加費・各回 3,500円(全て込み)

 

2/2(水)酒類概論

2/16(水)フランス①

3/2(水)フランス②

3/16(水)フランス③

4/6(水)フランス④

4/20(水)ドイツ

5/18(水)イタリア

6/1(水)スペイン、他ヨーロッパ

6/15(水)アメリカ、南米

6/29(水)オーストラリア、ニュージーランド

7/6(水)南アフリカ、日本

7/20(水)公衆衛生、管理、販売 

8/3(水)ワイン観賞、料理との相性

8/17(水)まとめ

 

 

ソムリエ教本に添って出題の傾向や ポイントを絞り、学習します。

各回前半は講義、後半は、お楽しみのワインテイスティング。 ブラインドでテイスティングの基本を楽しく マスターしましょう!

    ソムリエ教本の2011年版が発売されるまでは2010年版で勉強いたします。お申込み時にご相談くださいませ。

 

 

2011年

スケジュール

学習項目 

テイスティングワイン

2/2(水)

 酒類概論

 

2/16(水)

 フランス①

 

3/2(水)

 フランス②

 

 

3/16(水)

 フランス③

 

4/6(水)  

 フランス④

 

4/20(水) 

ドイツ 

 

5/18(水)

イタリア

 

6/1(水)

スペイン、その他ヨーロッパ

 

6/15(水)

アメリカ、南米

 

 

7/6(水)

南アフリカ・日本 

 

7/20(水) 

公衆衛生・管理・販売

8/3(水)

ワイン鑑賞・料理との相性

 

8/17(水)

まとめ