スケジュール |
サロン名 |
テーマ・概要 |
参加費 |
定員 |
10/2(土)
19:30 - 21:30(満席)
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<ジュヴレ・シャンベルタンの会>
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8,000円(全て込み)
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定員6~8名様 (満席)
ワインリスト
① ジャンテ・パンショ
② アルマン・ルソー
③ ドニ・モルテ
④ トルトショ マジ・シャンベルタン
⑤ ジブリオット シャルム・シャンベルタン
⑥ セラファン シャルム・シャンベルタン
①~③は村名格で生産者違いの飲み比べ。
④~⑥はグラン・クリュ。
いろいろ皆さんで、意見を交わしながら、楽しい会となりました♪
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10/13(水)
19:30 - 21:30
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<アルザスの会>
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アルザス地方の色々なブドウ品種を飲み比べましょう。
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5,000円(全て込み)
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定員6~9名様
ワインリスト
①リースリング
②ミュスカ
③ゲヴュルツトラミネール
④ピノ・グリ
⑤ピノ・ノワール
①~④は全てマルセル・ダイス。
⑤はヴァインバック
皆さまお好みがそれぞれ分かれましたが良い飲み比べでした♪ |
10/15(金)
19:30 - 21:30
(満席
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<初めてのワインサロン>
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10月より新設!
初めての方はもちろん基礎から学びたい方・・・等々、大歓迎♪
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5,000円(全て込み)
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定員6~9名様
(満席)
ワインリストは
①パトリス・マルク
②プイィ・フュメ
③シャサーニュ・モンラッシェ
④ジュヴレ・シャンベルタン
⑤シャトー・カントメルル
10月より新設。10名の方にお集まりいただき和やかな雰囲気の中、楽しい会となりました。
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10/16(土)
13:00 - 15:00(満席)
19:30 - 21:30
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<シャンパーニュの会②>
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8,000円(全て込み)
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定員6~9名様
13:00 - 15:00(満席
①ヴィルマール グラン・レゼルヴ
②ドゥ・スーザ ブラン・ド・ブラン
③ドゥ・スーザ 3A グラン・クリュ
④パトリス・マルク ミレジメ 05
⑤ピエール・ペテルス グラン・クリュ シェティヨン 00
⑥アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ 99
RMを中心に、6種類。④が人気ありあました。
フュ・ド・シェーヌには熟成チーズのラングル・マール・ド・シャンパーニュを合わせ素敵なマリアージュを楽しみました。 |
10/19(火)
19:30 - 21:30
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<ブラインドテイスティングの会>
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受験対策サロンにて好評につき♪ 10月より新設!
毎回、白・赤各2種、いろんな品種を ブラインドで飲み比べましょう
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3,500円(全て込み)
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①アルザス リースリング
②クラウディベイ ソーヴィニヨンブラン
③ブルゴーニュ ピノノワール
④ワインメーカーズ 3
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10/21(木)
19:30 - 21:30
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<ニューワールドの会>
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南半球のワインを集めました♪
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5,000円(全て込み)
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定員6~9名様
ワインリスト
①ケンウッド スパークリング ユルパ キュヴェ ブリュット
②ヴァルディヴィエソ シングル・ヴィンヤード シャルドネ リゼルヴァ
③ド・トラフォード シュナン・ブラン
④カレラ ミルズ
⑤プロヴィダンス プライベート リザーヴ
⑥ダーレンベルグ ザ・スタンプ・ジャンプ スティッキー シャルドネ |
10/23(土)
13:00 - 15:00 (満席)
19:30 - 21:30
(満席)
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<マキコレ・コルトンの会>
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8,000円(全て込み)
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定員6~9名様
(満席)
①ペルナン・ヴェルジュレス
②ペルナン・ヴェルジュレス コンボット
③コルトン・シャルルマーニュ
④ペルナン・ヴェルジュレス フィショー
⑤アロース・コルトン クロ・デュ・シャピトル
⑥コルトン
②のみシャトー・ド・ショレイで、他はすべて、フォラン・アルベレでした。
どれも、本当に素晴らしいワインでした♪
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