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サロンパンフレット
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ワインサロン６月ハイライト
サロン名 テーマ・概要 参加費 定員 6/3（木） （大好評のうち終了いたしました。ご参加感謝いたします！） フランス各地のワイン 泡、白、赤 全５種類のフルコースで♪ シャンパーニュから始まり、白はプイィ・フュメ、ムルソー 赤はブルゴーニュ、ボルドー・・・と王道をお楽しみいただきました♪ 5,000円（全て込み） なし 6/15（火 ） （大好評のうち終了いたしました。ご参加感謝いたします！） 甘口スパークリングや アイスワイン・貴腐ワインなどを スイーツに合わせて 楽しみましょう。 「サンドイッチ、アナゴの巻きずし、豚の内臓のテリーヌ、フルーツサラダ」の盛り チーズは「ブルー・ドーヴェルニュ」 8,000円（全て込み） 定員６～８名様 6/16（水） 色んなソーヴィニヨン・ブランの会 フレッシュ＆フルーティの定番！色んな土地、タイプを 飲み比べてみましょう 以下のおつまみでマリアージュをお楽しみいただきました。 スモークサーモン、生春巻き、サラダ、カリフォルニアロールの盛り合わせ チーズはシェーブルのトピネット バケット、くるみとドライフルーツのパン 5,000円（全て込み） なし 6/19（土） ルロワの会 フランス・ブルゴーニュ地方の名門 ルロワ社のワイン 白・赤、各３種、全６種類 ご堪能ください。 ブルゴーニュ名門ルロワ社のワイン希少なドメーヌ・ルロワ、ドーヴネを含め全６種をお楽しみいただきました。 8,000円（全て込み） お楽しみいただいたワインは白・赤各３種ずつで 定員６～８名様 ワンプレートの内容としては枝豆サラダ、和牛ローストビーフ、キノコのキッシュ、ブルゴーニュ風・豚肉のゼリー寄せ 白イチジク、干しブドウ、チーズ（クロミエ）＋ 鴨肉のロティ・蜂蜜とバルサミコのソース（ラ・プリュムさん特製） 今回の目玉は、何といっても、メインの鴨肉です。ラ・プリュムさんは、最近、覚王山で超人気のビストロでなかなか予約がとれないお店の一つになってます。 そちらのシェフさんにご無理を言って鴨を焼いていただくことになりました。しかも、美味しいソース付きで！ 本当に、すてきな会になりとても感謝しております。 6/29 （火） （満席） マキコレ・ワインの会 一部の酒屋さんでしか取り扱いのないマキコレ！この機会にぜひお楽しみください。 金井麻紀子氏が１９９３年に渡仏以来 １０数年に渡り、全ての産地から選りすぐりの ワインを発掘したものです。完熟葡萄だけを使用 低収量で、酸化防止剤を最小限に・・・ ぜひお楽しみください。 5,000円（全て込み） お楽しみいただいたワイン５種類 白・ルネ・フライト・エシャール リースリング ０７ 白・ラリュー サントーバン ダンデシェン ０５ 赤・シャトー・ド・ショレイ ショレイレボーヌ ＶＶ ０５ 赤・シャトー アンドロ プチ アンドロン ０６ なし
※ご予約の変更及びキャンセルは １週間前までは可能でございます | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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